Schlehengelee 175 g

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(1 kg = 45,66 €)
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Beschreibung

Hergestellt aus Schlehenfrüchten, von Hand gesammelt im Landkreis Garmisch-Partenkirchen.
Die Schlehen müssen erst ein paar Tage Frost abbekommen damit die Gerbstoffe abgeschwächt werden und der typische Schlehengeschmack dominieren kann.

Sehr fruchtiger, durch die in Schlehen enthaltene Gerbsäure herber Geschmack.