Schlehengelee 175 g

Hergestellt aus Schlehenfrüchten, von Hand gesammelt im Landkreis Garmisch-Partenkirchen.
Die Schlehen müssen erst ein paar Tage Frost abbekommen damit die Gerbstoffe abgeschwächt werden und der typische Schlehengeschmack dominieren kann.

Sehr fruchtiger, durch die in Schlehen enthaltene Gerbsäure herber Geschmack.