Mädesüßgelee 175 g

Hergestellt aus frischen Mädesüßblüten, von Hand gesammelt im Landkreis Garmisch-Partenkirchen. Mädesüß ist auch unter Spierstaude oder Spierblume (lat. Spiraea ulmaria) bekannt. Das "SPIR findet sich in ASPIRIN wieder und so ist auch klar, um was für ein Heilkraut es sich hier handelt.
Erinnert geschmacklich an Mirabelle, Quitte, Apfel, entfernt Waldmeister und im Abgang kommen Bittermandeltöne durch. Sehr geschmacksintensiv!

Mein Tipp: Besser als jedes Heringsfrühstück....